新年最初にお届けするお弁当は特別弁当をご用意致しました。 昼食は「ぶりの照焼き」をメインにした新春弁当、 夕食は牛肉料理をメインに和洋折衷の初見月弁当です。 是非、ご賞味ください。 2012年1月4日「新春弁当」 昼メニュー ぶりの照焼き味付けいんげ…

大晦日といえば、年越しそば！ということで12月31日の夕食は、 「年越しそば弁当」をご用意いたしました。 そばのように細く長く生きるという縁起を担いで、一年の締めくくりに是非お召し上がりください。高齢者 施設向け宅配クックワン・ツゥ・スリー(シニ…

今年も早いもので残りわずか、新年を迎える準備はお済みでしょうか。 年末年始は忘年会、新年会などの外食や、 家族団欒で御馳走を食べる機会が増える時期だと思います。 そのため、食事のバランスが少々乱れがちになる方も多いのではないでしょうか。 食べ…

宅配クックワン・ツゥ・スリーでは、「無料試食チケット」をご用意しております。 お食事に苦慮されているご高齢者を担当のケアマネージャー様、施設関係者様、お気軽にご連絡下さい。 詳しくはお近くの店舗まで！ お近くの店舗を検索はこちらをクリックして…

12月24日はクリスマス・イブ！ チキンの照焼きをメインに、ご飯はピラフ、赤・緑・黄色の彩り豊かで キレイなお弁当を作りました。 白菜を使った「海老団子と野菜の炒め煮」や、「小松菜とじゃこのお浸し」など 旬の食材も併せてご賞味ください。 高齢者 施…

12月22日は1年の中でもっとも日が短くなる冬至です。 冬至の日に南瓜を食べ、柚子湯に入ると「風邪をひかない」と言われています。 柚子にはクエン酸などの有機酸が多く含まれています。 クエン酸は疲れの元である乳酸を再利用して、体内の乳酸を減らしてく…

宅配クックワン・ツゥ・スリーを知ってください! どんなお弁当？どんなお店？が早分かり!!☆どんなお弁当？☆ 管理栄養士が高齢者の健康を考えて作った和食中心のメニューを提供しております。☆どんなお店？☆ 宅配クックワン・ツゥ・スリーは高齢者宅配弁当の…

寒い日が続いていますが、いかがお過ごしですか？ 今週のおすすめはカリフラワーです。 秋から冬にかけて旬をむかえる食材でキャベツを品種改良した野菜です。 ビタミンＣを豊富に含み、熱を加えてもビタミンＣが壊れにくいという特徴があります。 食物繊維…

2012年最初のお弁当は、「新春弁当」「初見月弁当」の特別食をご用意しております。 お値段は通常通りのご飯付きで577円です。ご注文はお早めにお近くの店舗まで!!高齢者 施設向け宅配クックワン・ツゥ・スリー(シニアライフクリエイト)配食のご案内でした。

冬になると、温かい鍋ものが食べたくなりますね。 鍋ものに欠かせない野菜といえば春菊です。 独特の豊かな香りが食欲を増進させる春菊の旬は冬です。 旬は冬ですが、「春」に菊に似た黄色い花を咲かせるとろこから 「春菊」と呼ばれるようになったと言われ…

年内は12月31日まで休まず営業しております。 年末だけのご利用もお待ちしております！高齢者 施設向け宅配クックワン・ツゥ・スリー(シニアライフクリエイト)からの 配食予定のご連絡です。 詳しくはこちらをクリックしてください。 20111128nennmatunenshi…

師走に入り、早いもので今年も残すところ１か月となりましたね。 成長するにつれて呼び名が変わる出世魚と言えばぶりです。 地域によってもその呼び名は違ってくるそうです。 春の産卵期にそなえて冬に食物を多く摂りよく太って脂がのるため、冬に旬をむかえ…

宅配クック１２３では、今まで以上にご利用者様の健康に配慮し、 アミノ酸原料を冬季献立商品においては99％使用しておりません。

宅配クック１２３では、デイサービスなどご施設様向けの『お食事納品』も行っております。 各種用途に合わせてぜひご利用下さい。詳しくはお近くの店舗まで！

冬はもうすぐそこまで来ているようですね。風邪などひいていませんか？ 緑黄色野菜の代表格であるブロッコリーは秋から冬にかけてが旬の野菜です。 ブロッコリーはアブラナ科の植物で、カリフラワーと同じくキャベツの仲間になります。 β-カロテンやビタミン…

秋といえば焚火をしながら、焼き芋を焼いたことを懐かしく感じる方も多いのではないでしょうか？ さつまいもは食物繊維やカリウム、ビタミンCが豊富に含まれている食べ物です。 さつまいもに含まれているビタミンCは熱に強く、加熱しても壊れにくいのが特徴…

高齢者 施設向け宅配クックワン・ツゥ・スリー(シニアライフクリエイト)の「お節料理」、 ご注文承り中！今回はお客様の幅広いニーズにお応えした、「カロリー調整お節」をご紹介致します。 2011 1111oseti karori-.pdf

11月に入り肌寒い日が多くなりました。 この時期に旬を迎える食材と言えば栗です。 栗おこわからモンブランまで秋になると様々な料理で使われています。 栗は果実部分の種皮が発達したもので、「ナッツ」の一種になります。 5月〜6月に花が咲き、9月〜10月頃…

高齢者 施設向け宅配クックワン・ツゥ・スリー(シニアライフクリエイト)の 「お節料理」、ご注文承り中！今回は自慢のお節『あじさい』をご紹介致します。 詳しい情報はこちらをクリックしてください。 20111028osechiajisai.pdf

秋も一段と深まり昼夜の温度差が大きくなってきましたね。 この時期の「茄子」は一層美味しく感じられます。 茄子は油との相性がよく、揚げ物料理がお勧めです。 今週は揚げ茄子を使った「茄子ミートソース」をお楽しみください。 高齢者 施設向け宅配クック…

おせち販売の予約を開始致しました。 ご注文、詳細はお近くの店舗までお願い致します。 おせち料理の情報はこちらをクリックしてください。 oseti.pdf

日ごとに秋の深まりを覚えるこの頃、いかがお過ごしですか？ 秋は冬に向けてエネルギーを蓄える、いわば“冬支度”をする季節です。 そんな秋の食材といえば「きのこ」。 きのこは、腸の動きを良くする食物繊維が豊富で、ボリュームがあるのに低カロリー、 和…

日経ＭＪの紙面にて、 シニアライフクリエイト（宅配クック１２３）の紹介記事が掲載されました。 詳しい情報はこちらをクリックしてください。 シニアライフクリエイトの掲載記事のご案内はこちら 宅配クック123からのお知らせはこちら nikkeimjkiji.pdf ni…

秋もたけなわ！味覚の秋、食事が楽しみな季節になりました。 さて、今週のおススメ食材は、秋の味覚を代表する魚として知られる「さんま」10月21日（金）使用）。 その姿が銀の刀のようであることから“秋刀魚”と書くようになったと言われています。 なんと、…

１０月の行事食は、「秋の味わい弁当」と銘うって、 彩り豊かな秋の代表的な旬の食材“まいたけ・さつまいも・栗”を使い、 行楽気分を味わえる見た目にも楽しいお弁当にしました。 メイン食材は、 日本発祥の代表的なお弁当の人気メニュー「えびフライ」を使…

10月中旬になり、みなさんいかがお過ごしでしょうか。 朝、夜は冷えますので体調を崩しやすいのでバランスのよい食事をとる様心掛けましょう。高齢者 施設向け宅配クックワン・ツゥ・スリー(シニアライフクリエイト)の10月12日〜10月19日までの配食メニュー…

10月になり肌寒くなってきましたね。 朝、夜は冷えますので体調を崩しやすいのでみなさん気をつけてください。10月6日〜10月12日までの高齢者 施設向け宅配クックワン・ツゥ・スリー(シニアライフクリエイト)の配食メニューです。 ※ごはんありの場合は、ごは…

高齢者 施設向け宅配クックワン・ツゥ・スリー(シニアライフクリエイト)の9月29日〜10月5日の配食メニューです。9月も後半にはいり、気温が低下し過ごしやすい季節になりましたね。 季節の変わり目は体調を崩しやすいのでみなさん気をつけてください。※ごは…

高齢者 施設向け宅配クックワン・ツゥ・スリー(シニアライフクリエイト)の9月22日〜28日の配食メニューです。夏から秋への季節の変わり目での体調管理には気をつけて下さい。昨今は高齢者の一人暮らしが増えておりますので当配食サービスをご利用していただ…

高齢者 施設向け宅配クックワン・ツゥ・スリー(シニアライフクリエイト)の9月15日〜21日の配食メニューです。9月も半ばに入り、気温が低下して気持ちがよく過ごしやすい季節になってきましたね。 夏から秋への移行段階で日々状況が変わりやすい季節でもあり…