9月15日〜9月21日の高齢者（施設）向け配食表
高齢者 施設向け宅配クックワン・ツゥ・スリー(シニアライフクリエイト)の9月15日〜21日の配食メニューです。
9月も半ばに入り、気温が低下して気持ちがよく過ごしやすい季節になってきましたね。
夏から秋への移行段階で日々状況が変わりやすい季節でもありますのでみなさん体調管理には気をつけて下さい。
昨今は高齢者の一人暮らしが増えておりますので当配食サービスをご利用していただけますと、
安否確認やお声掛けを配達時にさせていただいており、大変喜ばれています。
是非、ご検討してみて下さい。
※ごはんありの場合は、ごはん170gでの栄養価を加算しております。
| 2011年09月15日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
|
ホキの柚庵焼き 朝めし太郎カップ(納豆) キャベツとしらすのさっぱり和え 白味噌（だし入り） 味噌汁の具（なめこ・豆腐） | |||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 173kcal | 459kcal | |
| たんぱく 質 | 17.1g | 21.4g | |
| 脂質 | 5.7g | 6.2g | |
| 炭水化物 | 13.7g | 76.8g | |
| ナトリウム | 1068mg | 1070mg | |
| 食塩相当量 | 2.8g | 2.8g | |
| 昼 | メニュー | ||
|
ほっけ山椒焼き ハム入りスクランブルエッグ れんこんと鶏肉の揚げ煮 ほうれん草の干しえび和え ずいきの煮物 | |||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 171kcal | 457kcal | |
| たんぱく 質 | 13.1g | 17.4g | |
| 脂質 | 8.1g | 8.6g | |
| 炭水化物 | 10.4g | 73.5g | |
| ナトリウム | 575mg | 577mg | |
| 食塩相当量 | 1.4g | 1.4g | |
| 夜 | メニュー | ||
|
牛肉じゃが マロニー中華風 豆腐と隠元のそぼろあん くり豆 昆布と山椒の佃煮 | |||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 234kcal | 520kcal | |
| たんぱく 質 | 6.5g | 10.8g | |
| 脂質 | 9.8g | 10.3g | |
| 炭水化物 | 28.8g | 91.9g | |
| ナトリウム | 667mg | 669mg | |
| 食塩相当量 | 1.7g | 1.7g | |
| 2011年09月16日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
|
黄金カレイ漬焼 じゃが芋の赤しそ和え おくらの胡麻和え 白味噌（だし入り） 味噌汁の具（ほうれん草・油揚げ | |||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 133kcal | 419kcal | |
| たんぱく 質 | 15g | 19.3g | |
| 脂質 | 3.9g | 4.4g | |
| 炭水化物 | 9.4g | 72.5g | |
| ナトリウム | 987mg | 989mg | |
| 食塩相当量 | 2.5g | 2.5g | |
| 昼 | メニュー | ||
|
やわらかイカフライ きのこのカレー炒め 白菜とさつま揚げの煮浸し 白目大豆と茎わかめ 野沢菜漬け フライソース | |||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 136kcal | 422kcal | |
| たんぱく 質 | 10g | 14.3g | |
| 脂質 | 3.3g | 3.8g | |
| 炭水化物 | 17.4g | 80.5g | |
| ナトリウム | 1019mg | 1021mg | |
| 食塩相当量 | 2.6g | 2.6g | |
| 夜 | メニュー | ||
|
鯵味醂焼き れんこん金平 ちくわの炒り煮 チキンピカタ 春菊のお浸し あみの甘露煮 | |||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 208kcal | 494kcal | |
| たんぱく 質 | 17.9g | 22.2g | |
| 脂質 | 8.2g | 8.7g | |
| 炭水化物 | 14g | 77.1g | |
| ナトリウム | 637mg | 639mg | |
| 食塩相当量 | 1.6g | 1.6g | |
| 2011年09月17日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
|
ニラ炒りたまご 焼き茄子のそぼろあん 浸し豆 白味噌（だし入り） 味噌汁の具（キャベツ・油揚げ） | |||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 159kcal | 445kcal | |
| たんぱく 質 | 6.7g | 11g | |
| 脂質 | 10.2g | 10.7g | |
| 炭水化物 | 9.9g | 73g | |
| ナトリウム | 946mg | 948mg | |
| 食塩相当量 | 2.4g | 2.4g | |
| 昼 | メニュー | ||
|
さばの塩焼 切干大根 くわいの甘辛炒め ゆず風味昆布 胡瓜の生姜漬け | |||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 175kcal | 461kcal | |
| たんぱく 質 | 14.3g | 18.6g | |
| 脂質 | 7g | 7.5g | |
| 炭水化物 | 15.6g | 78.7g | |
| ナトリウム | 606mg | 608mg | |
| 食塩相当量 | 1.6g | 1.6g | |
| 夜 | メニュー | ||
|
チキン豆腐バーグ 青菜ピーナッツ和え マカロニのクリーム煮 野菜とウインナーの炒めもの まいたけの炒り煮 白菜漬け | |||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 153kcal | 439kcal | |
| たんぱく 質 | 6.8g | 11.1g | |
| 脂質 | 7.8g | 8.3g | |
| 炭水化物 | 15.1g | 78.2g | |
| ナトリウム | 622mg | 624mg | |
| 食塩相当量 | 1.5g | 1.5g | |
| 2011年09月18日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
|
赤魚塩焼き（個食） 朝めし太郎カップ(納豆) 筍の甘辛煮 白味噌（だし入り） 味噌汁の具（大根・わかめ） | |||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 171kcal | 457kcal | |
| たんぱく 質 | 17.4g | 21.7g | |
| 脂質 | 6.7g | 7.2g | |
| 炭水化物 | 10.3g | 73.4g | |
| ナトリウム | 1129mg | 1131mg | |
| 食塩相当量 | 3g | 3g | |
| 昼 | メニュー | ||
|
牛肉の野菜巻き キャベツと人参の炒め じゃがいも味噌マヨ 舞茸とほうれん草の玉子とじ 木耳とあさりの煮物 しそ漬け大根 | |||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 183kcal | 469kcal | |
| たんぱく 質 | 6.8g | 11.1g | |
| 脂質 | 9.1g | 9.6g | |
| 炭水化物 | 19.1g | 82.2g | |
| ナトリウム | 888mg | 890mg | |
| 食塩相当量 | 2.3g | 2.3g | |
| 夜 | メニュー | ||
|
白糸だら照り焼き 白菜のお浸し ビーフン 野菜の巾着煮 ねばねばめかぶ 蒟蒻の炒り煮 | |||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 176kcal | 462kcal | |
| たんぱく 質 | 15g | 19.3g | |
| 脂質 | 5.8g | 6.3g | |
| 炭水化物 | 15.4g | 78.5g | |
| ナトリウム | 721mg | 723mg | |
| 食塩相当量 | 1.9g | 1.9g | |
| 2011年09月19日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
|
いわし煮付け(梅醤油） 小松菜白和え 根菜うま煮 白味噌（だし入り） 味噌汁の具（玉葱・じゃがいも） | |||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 171kcal | 457kcal | |
| たんぱく 質 | 12.2g | 16.5g | |
| 脂質 | 6.2g | 6.7g | |
| 炭水化物 | 15.3g | 78.4g | |
| ナトリウム | 1094mg | 1096mg | |
| 食塩相当量 | 2.7g | 2.7g | |
| 夜 | メニュー | ||
|
ゆで豚の梅肉ソース ひじき煮 いか団子の煮物 花斗六豆 なめこみぞれ和え | |||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 168kcal | 454kcal | |
| たんぱく 質 | 5.9g | 10.2g | |
| 脂質 | 7.5g | 8g | |
| 炭水化物 | 19.6g | 82.7g | |
| ナトリウム | 757mg | 759mg | |
| 食塩相当量 | 1.9g | 1.9g | |
| 2011年09月20日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
|
プレーンオムレツ 胡瓜と若布の酢の物 生姜のきゃら煮 白味噌（だし入り） 味噌汁の具（大根・油揚げ） | |||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 136kcal | 422kcal | |
| たんぱく 質 | 6.6g | 10.9g | |
| 脂質 | 6.7g | 7.2g | |
| 炭水化物 | 11.9g | 75g | |
| ナトリウム | 1057mg | 1059mg | |
| 食塩相当量 | 2.7g | 2.7g | |
| 昼 | メニュー | ||
|
鶏つくね 花形人参旨煮 カリフラワーサラダ 高野五目煮 キャベツの昆布和え 高菜の梅酢漬け | |||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 160kcal | 446kcal | |
| たんぱく 質 | 9.8g | 14.1g | |
| 脂質 | 7g | 7.5g | |
| 炭水化物 | 14.7g | 77.8g | |
| ナトリウム | 778mg | 780mg | |
| 食塩相当量 | 2.1g | 2.1g | |
| 夜 | メニュー | ||
|
さわらの煮付け れんこんのそぼろ煮 豚肉の葱味噌炒め ほうれん草の胡麻和え 刻みたくあん | |||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 193kcal | 479kcal | |
| たんぱく 質 | 12.2g | 16.5g | |
| 脂質 | 8.7g | 9.2g | |
| 炭水化物 | 15.6g | 78.7g | |
| ナトリウム | 760mg | 762mg | |
| 食塩相当量 | 2g | 2g | |
| 2011年09月21日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
|
さんまの煮付け いかと大根の煮物 中華春雨 白味噌（だし入り） 味噌汁の具（豆腐・わかめ） | |||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 200kcal | 486kcal | |
| たんぱく 質 | 11.5g | 15.8g | |
| 脂質 | 11.8g | 12.3g | |
| 炭水化物 | 10.7g | 73.8g | |
| ナトリウム | 1058mg | 1060mg | |
| 食塩相当量 | 2.7g | 2.7g | |
| 昼 | メニュー | ||
|
めばるの生姜煮 味付けいんげん おさつ甘露 畑のお肉生姜焼き ずいきなます さっぱり茎わかめ | |||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 182kcal | 468kcal | |
| たんぱく 質 | 11.2g | 15.5g | |
| 脂質 | 2.6g | 3.1g | |
| 炭水化物 | 28.7g | 91.8g | |
| ナトリウム | 549mg | 551mg | |
| 食塩相当量 | 1.5g | 1.5g | |
| 夜 | メニュー | ||
|
炭火焼鳥 うの花 茄子ミートソース きのこのマリネ 大根の漬物 | |||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 187kcal | 473kcal | |
| たんぱく 質 | 9.8g | 14.1g | |
| 脂質 | 9.5g | 10g | |
| 炭水化物 | 15g | 78.1g | |
| ナトリウム | 816mg | 818mg | |
| 食塩相当量 | 2.1g | 2.1g | |
