2011-11-16から1日間の記事一覧

高齢者(施設)向け配食表(11月17日〜11月23日)

秋といえば焚火をしながら、焼き芋を焼いたことを懐かしく感じる方も多いのではないでしょうか? さつまいもは食物繊維やカリウム、ビタミンCが豊富に含まれている食べ物です。 さつまいもに含まれているビタミンCは熱に強く、加熱しても壊れにくいのが特徴…