高齢者（施設）向け配食表(9月22日〜9月28日)
高齢者 施設向け宅配クックワン・ツゥ・スリー(シニアライフクリエイト)の9月22日〜28日の配食メニューです。
夏から秋への季節の変わり目での体調管理には気をつけて下さい。
昨今は高齢者の一人暮らしが増えておりますので当配食サービスをご利用していただけますと、
安否確認やお声掛けを配達時にさせていただいており、大変喜ばれています。
是非、ご検討してみて下さい。
※ごはんありの場合は、ごはん170gでの栄養価を加算しております。
| 2011年09月22日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
|
かに風味玉子 和風温野菜サラダ 筍の土佐煮 白味噌（だし入り） 味噌汁の具（白菜・椎茸） | |||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 138kcal | 424kcal | |
| たんぱく 質 | 7.8g | 12.1g | |
| 脂質 | 6.3g | 6.8g | |
| 炭水化物 | 12.8g | 75.9g | |
| ナトリウム | 1108mg | 1110mg | |
| 食塩相当量 | 2.8g | 2.8g | |
| 昼 | メニュー | ||
|
豚肉と野菜の味噌炒め ハムマカロニサラダ 海老芋の白煮 ひじき豆 しば漬け | |||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 183kcal | 469kcal | |
| たんぱく 質 | 5.2g | 9.5g | |
| 脂質 | 9g | 9.5g | |
| 炭水化物 | 19.4g | 82.5g | |
| ナトリウム | 879mg | 881mg | |
| 食塩相当量 | 2.2g | 2.2g | |
| 夜 | メニュー | ||
|
とろホッケの照り焼き 揚げ出し豆腐 蒸し鶏の柚子胡椒和え ちんげん菜とちくわの胡麻和え 木耳の佃煮 | |||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 157kcal | 443kcal | |
| たんぱく 質 | 11.5g | 15.8g | |
| 脂質 | 7.1g | 7.6g | |
| 炭水化物 | 11.1g | 74.2g | |
| ナトリウム | 594mg | 596mg | |
| 食塩相当量 | 1.5g | 1.5g | |
| 2011年09月23日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
|
わらさの生姜煮 胡瓜の酢味噌和え ずいきの煮物 白味噌（だし入り） 味噌汁の具（なめこ・豆腐） | |||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 186kcal | 472kcal | |
| たんぱく 質 | 10.9g | 15.2g | |
| 脂質 | 9g | 9.5g | |
| 炭水化物 | 14.1g | 77.2g | |
| ナトリウム | 1038mg | 1040mg | |
| 食塩相当量 | 2.6g | 2.6g | |
| 昼 | メニュー | ||
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黄金カレイの煮付け カリフラワーおかか和え きのこ入金平牛蒡炒め 麻婆豆腐 モロヘイヤの辛子和え あみの甘露煮 | |||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 148kcal | 434kcal | |
| たんぱく 質 | 13g | 17.3g | |
| 脂質 | 3.2g | 3.7g | |
| 炭水化物 | 17.1g | 80.2g | |
| ナトリウム | 804mg | 806mg | |
| 食塩相当量 | 2.1g | 2.1g | |
| 夜 | メニュー | ||
|
牛肉のねぎ塩焼き くずきりと野菜の煮物 れんこんと鶏肉の揚げ煮 山菜切干煮 浸し豆 | |||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 204kcal | 490kcal | |
| たんぱく 質 | 8.4g | 12.7g | |
| 脂質 | 11.1g | 11.6g | |
| 炭水化物 | 17g | 80.1g | |
| ナトリウム | 681mg | 683mg | |
| 食塩相当量 | 1.8g | 1.8g | |
| 2011年09月24日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
|
さんまの塩焼 さつま揚げの煮物 大根と生姜の甘酢和え 白味噌（だし入り） 味噌汁の具（ほうれん草・油揚げ | |||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 203kcal | 489kcal | |
| たんぱく 質 | 12.5g | 16.8g | |
| 脂質 | 13.2g | 13.7g | |
| 炭水化物 | 7.4g | 70.5g | |
| ナトリウム | 997mg | 999mg | |
| 食塩相当量 | 2.5g | 2.5g | |
| 昼 | メニュー | ||
|
エビとブロッコリーの中華炒め しゅうまい コロコロじゃが芋と人参の煮物 金時豆 すき昆布とえのきの酢の物 | |||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 179kcal | 465kcal | |
| たんぱく 質 | 8.3g | 12.6g | |
| 脂質 | 6.1g | 6.6g | |
| 炭水化物 | 22.9g | 86g | |
| ナトリウム | 439mg | 441mg | |
| 食塩相当量 | 1.1g | 1.1g | |
| 夜 | メニュー | ||
|
太刀魚の竜田揚げ 大根のそぼろ煮 木耳と玉子の炒め物 おくらの胡麻和え なめこもずく おろしあん | |||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 182kcal | 468kcal | |
| たんぱく 質 | 8.3g | 12.6g | |
| 脂質 | 11.3g | 11.8g | |
| 炭水化物 | 11.3g | 74.4g | |
| ナトリウム | 473mg | 475mg | |
| 食塩相当量 | 1.3g | 1.3g | |
| 2011年09月25日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
|
豚肉とほうれん草の卵炒め 粉ふき芋 ちりめんひじき山椒 白味噌（だし入り） 味噌汁の具（キャベツ・油揚げ） | |||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 146kcal | 432kcal | |
| たんぱく 質 | 6.1g | 10.4g | |
| 脂質 | 7.6g | 8.1g | |
| 炭水化物 | 13.5g | 76.6g | |
| ナトリウム | 1016mg | 1018mg | |
| 食塩相当量 | 2.5g | 2.5g | |
| 昼 | メニュー | ||
|
鮭の塩焼 おさつサラダ 筑前煮 やわら貝 生姜のきゃら煮 | |||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 176kcal | 462kcal | |
| たんぱく 質 | 20.7g | 25g | |
| 脂質 | 4.3g | 4.8g | |
| 炭水化物 | 13.2g | 76.3g | |
| ナトリウム | 447mg | 449mg | |
| 食塩相当量 | 1.1g | 1.1g | |
| 夜 | メニュー | ||
|
マグロハンバーグ ナポリタン 豆乳入りしっとり卯の花 牛肉のオイスター炒め 五目豆 野沢菜漬け | |||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 214kcal | 500kcal | |
| たんぱく 質 | 9.6g | 13.9g | |
| 脂質 | 11.7g | 12.2g | |
| 炭水化物 | 17.8g | 80.9g | |
| ナトリウム | 718mg | 720mg | |
| 食塩相当量 | 1.7g | 1.7g | |
| 2011年09月26日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
|
さわら照焼き（個食） 筍と山菜のやわらか煮 刻みすぐき 白味噌（だし入り） 味噌汁の具（大根・わかめ） | |||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 140kcal | 426kcal | |
| たんぱく 質 | 12.3g | 16.6g | |
| 脂質 | 6.1g | 6.6g | |
| 炭水化物 | 7.7g | 70.8g | |
| ナトリウム | 1042mg | 1044mg | |
| 食塩相当量 | 2.7g | 2.7g | |
| 昼 | メニュー | ||
|
豚肉の生姜炒め かぼちゃの田舎煮 中華あんかけ玉子 根菜うま煮 胡瓜の生姜漬け | |||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 201kcal | 487kcal | |
| たんぱく 質 | 6.6g | 10.9g | |
| 脂質 | 12.3g | 12.8g | |
| 炭水化物 | 16.3g | 79.4g | |
| ナトリウム | 770mg | 772mg | |
| 食塩相当量 | 1.9g | 1.9g | |
| 夜 | メニュー | ||
|
さばの煮付け 小松菜と焼きしいたけのお浸し ポテトとインゲンの中華炒め なます 昆布と山椒の佃煮 | |||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 172kcal | 458kcal | |
| たんぱく 質 | 11.3g | 15.6g | |
| 脂質 | 6.2g | 6.7g | |
| 炭水化物 | 17.7g | 80.8g | |
| ナトリウム | 832mg | 834mg | |
| 食塩相当量 | 2.2g | 2.2g | |
| 2011年09月27日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
|
とろほっけの煮付け 朝めし太郎カップ(納豆) わさび菜おひたし 白味噌（だし入り） 味噌汁の具（玉葱・じゃがいも） | |||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 216kcal | 502kcal | |
| たんぱく 質 | 16.1g | 20.4g | |
| 脂質 | 9.5g | 10g | |
| 炭水化物 | 16.2g | 79.3g | |
| ナトリウム | 1162mg | 1164mg | |
| 食塩相当量 | 2.9g | 2.9g | |
| 昼 | メニュー | ||
|
にしんのみぞれ煮 味付けいんげん 精進肉炒め キャベツとベーコンの蒸し煮 おくらとひじきの和え物 おかか佃煮 | |||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 175kcal | 461kcal | |
| たんぱく 質 | 11g | 15.3g | |
| 脂質 | 7.9g | 8.4g | |
| 炭水化物 | 14.4g | 77.5g | |
| ナトリウム | 871mg | 873mg | |
| 食塩相当量 | 2.3g | 2.3g | |
| 夜 | メニュー | ||
|
若鶏の照り焼き 大根きんぴら 結び昆布入り煮物 湯葉入りチンゲン菜 高菜の梅酢漬け | |||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 194kcal | 480kcal | |
| たんぱく 質 | 11.5g | 15.8g | |
| 脂質 | 9.3g | 9.8g | |
| 炭水化物 | 15.7g | 78.8g | |
| ナトリウム | 753mg | 755mg | |
| 食塩相当量 | 1.9g | 1.9g | |
| 2011年09月28日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
|
あじみりん焼き（個食） 鶏肉と野菜のレモン風味 蒟蒻の炒り煮 白味噌（だし入り） 味噌汁の具（大根・油揚げ） | |||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 135kcal | 421kcal | |
| たんぱく 質 | 14.6g | 18.9g | |
| 脂質 | 4.8g | 5.3g | |
| 炭水化物 | 6.8g | 69.9g | |
| ナトリウム | 1026mg | 1028mg | |
| 食塩相当量 | 2.6g | 2.6g | |
| 昼 | メニュー | ||
|
牛肉豆腐 ごぼうサラダ 肉団子のキノコあんかけ 油揚げとザーサイ煮 赤しそ大根 | |||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 171kcal | 457kcal | |
| たんぱく 質 | 6.5g | 10.8g | |
| 脂質 | 9.3g | 9.8g | |
| 炭水化物 | 15.2g | 78.3g | |
| ナトリウム | 778mg | 780mg | |
| 食塩相当量 | 2g | 2g | |
| 夜 | メニュー | ||
|
白糸だら塩焼 花形人参旨煮 さつま芋と栗の胡麻和え 茄子と挽肉の味噌炒め ほうれん草の干しえび和え さっぱり茎わかめ | |||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 165kcal | 451kcal | |
| たんぱく 質 | 12.6g | 16.9g | |
| 脂質 | 4.9g | 5.4g | |
| 炭水化物 | 16.8g | 79.9g | |
| ナトリウム | 933mg | 935mg | |
| 食塩相当量 | 2.4g | 2.4g | |
