月に一度の宅配クックワン・ツゥ・スリーの『行事食』。 ご利用頂いています高齢者様、各ご施設様より毎月楽しみにお待ち頂いております！ 毎月の行事や地域の特色を活かしたものなど、 いつもよりちょっと豪華なお弁当をお届け（配食）致しております。 2月…

最近は寒さがいっそう厳しくなってきましたね。 霜が降りるこの寒い時期に甘さを増すのがほうれん草です。 年間を通して手に入りますが、栄養価も旨味も増す旬の季節は冬です。 緑黄色野菜の代表格と言えるほうれん草は、鉄分やミネラルが豊富で、 栄養的に…

宅配クックワン・ツゥ・スリー(シニアライフクリエイト)のお弁当は、 「たくさんの高齢者、施設の皆様にお届けしたい!!」という思いを込め、 食べ易さにも一工夫しています。 たとえば「魚」、基本的に全て骨を取り除いており、 一部、骨が残っているものに…

寒い日が続いていますがいかがお過ごしでしょうか？ この寒い冬に旬を迎える食材「れんこん」は、蓮（はす）の地下茎です。 れんこんを包丁で切ると糸状のものが出ますが、これはムチンと呼ばれる栄養成分です。 ムチンは納豆やオクラ、里芋などにも含まれ胃…

宅配クックワン・ツゥ・スリーが自信を持ってお勧めしているお弁当のひとつ『やわらか食』。 たくさんの高齢者の方や各施設様にてご利用頂いております。 『やわらかさ』だけではなく、『見た目』にもこだわったお弁当です。 やわらか食も１食から宅配可能で…

今週は年末年始で疲れた胃腸の働きを助ける大根のご紹介です。 大根は一年中出回っていますが、ご存じの通り旬は冬です。 でんぷん分解酵素のアミラーゼを豊富に含んでいるため、胃腸の働きを助けて消化を促進し、 胸やけや、胃酸過多、胃もたれ、二日酔いな…

宅配クックワン・ツゥ・スリーの各お弁当栄養基準を改めてご案内いたします！ 栄養成分が明確なお弁当がない！退院後の食事準備が難しい等、 お食事にお困りの方、ぜひ一度お試しください！！

新年明けましておめでとうございます。 本年も皆様にとって良い一年になりますよう心よりお祈り申し上げます。縁起物の野菜「くわい」は茎の先に芽が見えることから「芽出たい」とされ、 お正月料理や祝い事には欠かせない食材です。 栄養豊富で高エネルギー…

明けましておめでとうございます。 旧年中はたくさんの方にご利用頂き、誠に有難うございました。 本年も『宅配クック１２３』では、より多くの方にご利用頂き喜んで頂ける 「お食事」と「笑顔」をお届けできればと思っています！ 今年もどうぞ宜しくお願い…