2016-05-25から1日間の記事一覧

高齢者(施設)向け配食表(5月26日〜6月1日)

そろそろ湿気が気になる季節となってきましたが、いかがお過ごしでしょうか。 今週は、「ピーマン」についてのご紹介です。ピーマンは、トウガラシの仲間で、辛味成分であるカプサイシンをほとんど含まないものをいいます。 ピーマンには、ビタミンCが豊富に…