2016-03-02から1日間の記事一覧

高齢者（施設）向け配食表（3月3日〜3月9日）

3月に入りましたが、まだまだ寒い日が続きますね。今週は、「わさび菜」についてのご紹介です。わさび菜は、九州で在来種の「からし菜」から生まれた変異種を育成されたものとされていて、葉が長く伸び、淵がギザギザになっているのが特徴です。一部の地域…