2016-02-10から1日間の記事一覧

高齢者(施設)向け配食表(2月11日〜2月17日)

立春とは名ばかりの毎日ですが、いかがお過ごしでしょうか。 今週は、「昆布」についてのご紹介です。昆布の採取は、江戸時代に北海道開拓以来盛んになり、昆布を食べる地域も広がっていきました。 昆布が北海道から各地へ運ばれた道は「こんぶロード」と呼…