2016-01-13から1日間の記事一覧

高齢者(施設)向け配食表(1月14日〜1月20日)

皆様、お正月はいかがお過ごしでしたか? 今週は、「白菜」についてご紹介します。白菜は、野菜の中でも繊維が非常にやわらかく、煮ると消化しやすいため、 お正月に食べ過ぎてしまった方には、おすすめの食材になります。また、葉の場所によってビタミンCの…