2016年も目の前まで来ていますね。今年も大変お世話になりました。 今週は、「レンコン」についてのご紹介です。お正月料理には、欠かせないレンコンですが、泥の中から連なってくるところから「子孫繁栄」や、輪切りにすると 穴がたくさんあることから将来…