2015-05-20から1日間の記事一覧
夏を思わせるような日差しの強さを感じ、うっすら汗ばむ時期になりましたね。 今週は、「もずく」についてのご紹介です。もずくは、褐色をしている海藻「褐藻」の一種で、産地としては沖縄が有名です。 もずくのヌメリ成分であるフコダインは水溶性食物繊維…
夏を思わせるような日差しの強さを感じ、うっすら汗ばむ時期になりましたね。 今週は、「もずく」についてのご紹介です。もずくは、褐色をしている海藻「褐藻」の一種で、産地としては沖縄が有名です。 もずくのヌメリ成分であるフコダインは水溶性食物繊維…
