2015-02-18から1日間の記事一覧
2月も終わりに近づき、梅の香る季節となって来ました。 今週は、「長ネギ」についてのご紹介です。 長ネギは、昔から関東では白い部分が栽培され、関西では葉ネギが栽培されていたため、 「関東では白、関西では緑」を食べるといった食文化ができました。関…
2月も終わりに近づき、梅の香る季節となって来ました。 今週は、「長ネギ」についてのご紹介です。 長ネギは、昔から関東では白い部分が栽培され、関西では葉ネギが栽培されていたため、 「関東では白、関西では緑」を食べるといった食文化ができました。関…
