2014-12-10から1日間の記事一覧

高齢者(施設)向け配食表(12月11日〜12月17日)

一日を通して寒さが身に染みるようになりましたが、いかがお過ごしでしょうか。 今週は、「ごぼう」についてのご紹介です。 ごぼうは、ヨーロッパを経て、中国から平安時代に薬草として日本へ伝わってきました。 食用として利用され始めたのは江戸時代からで…