2014-11-26から1日間の記事一覧
あわただしい師走となり、今年も残りわずかとなってきました。 今週は、「大根」についてご紹介します。 大根は、古事記にも出てくるほど古くから食べられている野菜です。 大根には、デンプンの消化を促進すると言われている「アミラーゼ」や、 消炎・殺菌…
あわただしい師走となり、今年も残りわずかとなってきました。 今週は、「大根」についてご紹介します。 大根は、古事記にも出てくるほど古くから食べられている野菜です。 大根には、デンプンの消化を促進すると言われている「アミラーゼ」や、 消炎・殺菌…
