2014-07-09から1日間の記事一覧

高齢者(施設)向け配食表(7月10日〜7月16日)

そろそろ各地で梅雨が明け、夏本番の暑さとなって来ましたね。 今週は、「パプリカ」のご紹介です。 パプリカは、ナス科トウガラシ属トウガラシの一種になります。 抗酸化作用の強いβ‐カロテン、ビタミンC・Eを多く含み、 老化防止や免疫力アップに効果的と…