2014-06-04から1日間の記事一覧

高齢者(施設)向け配食表(6月5日〜6月11日)

ジメジメとした湿気が気になる季節になりましたが、いかがお過ごしでしょうか? 今週は、「たまご」のご紹介です。 たまごは、必須アミノ酸を豊富に含み、良質なたんぱく質と言われています。 一般的にコレステロールが多いと言われていますが、卵黄に含まれ…