2014-02-05から1日間の記事一覧
寒い日が続きますが、風邪などひかれていないでしょうか？ 今週は冬の京野菜、「壬生菜（みぶな）」をご紹介します。 壬生菜は水菜と同じ仲間で、共に京菜と呼ばれる京都の伝統野菜です。 その違いは葉の形で、水菜はギザギザしていますが、壬生菜は細くて丸…
寒い日が続きますが、風邪などひかれていないでしょうか？ 今週は冬の京野菜、「壬生菜（みぶな）」をご紹介します。 壬生菜は水菜と同じ仲間で、共に京菜と呼ばれる京都の伝統野菜です。 その違いは葉の形で、水菜はギザギザしていますが、壬生菜は細くて丸…
