2014-01-29から1日間の記事一覧
早いもので、1月も終わりが近づいてきました。 この時期に脂がのって美味しくなる魚のひとつに「ぶり」があります。 ぶりは代表的な出世魚としても知られ、成長するにつれて呼び名が変わります。 また、地方によってもその呼び名は変わり、様々な名前で親し…
早いもので、1月も終わりが近づいてきました。 この時期に脂がのって美味しくなる魚のひとつに「ぶり」があります。 ぶりは代表的な出世魚としても知られ、成長するにつれて呼び名が変わります。 また、地方によってもその呼び名は変わり、様々な名前で親し…