2013-12-04から1日間の記事一覧
今週は「ほうれん草」のご紹介です。一年中出回っているほうれん草ですが、本来の旬は冬。甘みが増して美味しくなるのはもちろん、栄養価も高くなります。 ほうれん草はカロテンやビタミンC、鉄分も多く含んでいます。 カロテンは抗酸化作用があり、動脈硬化…
今週は「ほうれん草」のご紹介です。一年中出回っているほうれん草ですが、本来の旬は冬。甘みが増して美味しくなるのはもちろん、栄養価も高くなります。 ほうれん草はカロテンやビタミンC、鉄分も多く含んでいます。 カロテンは抗酸化作用があり、動脈硬化…
