2013-10-16から1日間の記事一覧
爽やかな秋空が広がる季節となりました。 皆様いかがお過ごしでしょうか。今週は料理の名脇役「生姜」のご紹介です。料理のメインになることはほとんどありませんが、 薬味や料理の下味には欠かせない食材です。 生姜の主成分はジンゲオールとショウガオール…
爽やかな秋空が広がる季節となりました。 皆様いかがお過ごしでしょうか。今週は料理の名脇役「生姜」のご紹介です。料理のメインになることはほとんどありませんが、 薬味や料理の下味には欠かせない食材です。 生姜の主成分はジンゲオールとショウガオール…
