2013-06-05から1日間の記事一覧
梅雨入りの季節ですね。皆様いかがお過ごしでしょうか。 今週ご紹介するのは今の時期にも旬を迎える「きびなご」です。 きびなごは体長10ｃｍほどの小さな魚で、骨が軟らかいため、調理法によっては頭から尻尾まで丸ごと食べられます。そのため、カルシウム…
梅雨入りの季節ですね。皆様いかがお過ごしでしょうか。 今週ご紹介するのは今の時期にも旬を迎える「きびなご」です。 きびなごは体長10ｃｍほどの小さな魚で、骨が軟らかいため、調理法によっては頭から尻尾まで丸ごと食べられます。そのため、カルシウム…
