2012-08-08から1日間の記事一覧

高齢者(施設)向け配食表(8月9日〜8月15日)

まだまだ厳しい暑さが続いています。 熱中症予防のために、水分補給はこまめにしましょう。今週は独特な苦みが特徴的で、沖縄では古くから夏の重要な野菜として親しまれてきたゴーヤをご紹介します。 ゴーヤにはビタミンC・カリウム・カルシウム・マグネシウ…