8月7日は立秋ですが、まだまだ暑い日が続いていますね。 今週は、切ったり茹でたりするとネバネバ成分がでてくるモロヘイヤについてご紹介します。モロヘイヤにはミネラル、ビタミン、食物繊維が豊富に含まれています。 その中でも体の抵抗力を高めるβ-カロ…