5月も半ばを過ぎ、夏の気配が漂いはじめる季節になりましたね。 今週はニシンと同様、春告魚の仲間「メバル」をご紹介します。 メバルは眼が飛び出そうなくらいぱっちりしていることから、 メバル(目張る）と呼ばれるようになりました。 呼び名は魚体の色調…