2015-09-30から1日間の記事一覧

高齢者（施設）向け配食表（10月1日〜10月7日）

10月に入り、秋も深まって食べ物が美味しい季節となりましたね。今週は、「えび」についてのご紹介です。えびは、長いひげや腰が曲がったような姿に見えるところから、長寿を祝う縁起物とされています。えびには、タウリンと呼ばれる成分が豊富に含まれて…