暑かったり涼しかったりの今日この頃ですが、いかがお過ごしですか？ 今週はイワシ、サバ、サンマに並ぶ青魚の代表格で 夏に旬をむかえる「鯵」をご紹介します。 鯵は脂質が少なめで、体に必要なアミノ酸をバランスよく含んでいます。 また、鯵の脂質には「D…